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FÖRRÄTTER: grönsallad: LES ENTRÉES 🥗
Egeiska havets pärlor Perles d'Égée
Delikata pilgrimsmusslor i ett fint gyllenbrunt paneringspanering, serveras med en grönsallad Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
12.90€
Delikata pilgrimsmusslor i ett fint gyllenbrunt paneringspanering, serveras med en grönsallad Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
Aten Athenia
Mör nötcarpaccio, förstärkt av färsk ruccola, hyvlad parmesan och en pesto-vinägrett Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
12.90€
Mör nötcarpaccio, förstärkt av färsk ruccola, hyvlad parmesan och en pesto-vinägrett Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
Caesarsallad Salade César
Färsk sallad, grillad kyckling supreme, hyvlad lagrad parmesanost, hantverkskrutonger och hemlagad caesardressing. Fint kryddat. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée
8.90€
Färsk sallad, grillad kyckling supreme, hyvlad lagrad parmesanost, hantverkskrutonger och hemlagad caesardressing. Fint kryddat. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée
Smältande fräschör Fraicheur Fondante
Tartar av färska tomater smaksatt med trädgårdsörter, med ett smältande hjärta av krämig burrata. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse
10.90€
Tartar av färska tomater smaksatt med trädgårdsörter, med ett smältande hjärta av krämig burrata. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse
Krispigt hjärta Cœur croustillant
Blandade babygrönsaker, krispig panerad getost, rostade valnötter, körsbärstomater, rödlök och honungsvinägrett Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel
8.90€
Blandade babygrönsaker, krispig panerad getost, rostade valnötter, körsbärstomater, rödlök och honungsvinägrett Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel
Dynamiträkor Crevettes Dynamite
Räkor panerade i krispigt panckoströbröd och thailändsk cocktailsås Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
11.90€
Räkor panerade i krispigt panckoströbröd och thailändsk cocktailsås Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
Burrata-tillskott Supplément Burrata
3.90€
PASTA: spaghetti: LES PÂTES 🍝
Tagliatelle Royale Tagliatelles Royale
Färsk pasta, täckt med en krämig hemlagad bisquesås, serveras med räkor Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes
16.90€
Färsk pasta, täckt med en krämig hemlagad bisquesås, serveras med räkor Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes
Tagliatelle Forestière Tagliatelles Forestière
Färsk pasta täckt i en krämig hemlagad murkelsås, förstärkt av det läckra köttet från gårdsuppfödd kyckling. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
14.90€
Färsk pasta täckt i en krämig hemlagad murkelsås, förstärkt av det läckra köttet från gårdsuppfödd kyckling. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
Rigatoni och tryffel Rigatonie tartufo
Färsk pasta, täckt med en krämig tryffelsås, förstärkt av en läcker tryffelburrata. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe
15.90€
Färsk pasta, täckt med en krämig tryffelsås, förstärkt av en läcker tryffelburrata. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe
Arg Rigatonie Rigatonie arrabbiata
Färsk pasta, täckt i en krämig hemlagad kryddig tomatsås, förstärkt av en len stracciatellaost. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella
13.90€
Färsk pasta, täckt i en krämig hemlagad kryddig tomatsås, förstärkt av en len stracciatellaost. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella
Laxlasagne Lasagne au saumon
Laxlasagne med krämig sås och ostgratäng Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage
15.90€
Laxlasagne med krämig sås och ostgratäng Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage
Burrata-tillskott Supplément Burrata
3.90€
RÄTTERNA :gryta: LES PLATS 🍲
Kungliga Stifado Stifado royal
Bitar av confiterat nötkött i 8 timmar vid låg temperatur.
Serveras med konfiterad lök och potatismos
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
25.90€
Bitar av confiterat nötkött i 8 timmar vid låg temperatur.
Serveras med konfiterad lök och potatismos
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
Fiskarens tallrik Assiette du pécheur
Blandade skaldjur och grillade bläckfisktentakler, serveras med färskpotatis, citronsmörsås och färsk persilja Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais
19.90€
Blandade skaldjur och grillade bläckfisktentakler, serveras med färskpotatis, citronsmörsås och färsk persilja Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais
Nötköttsstek Tagliata de bœuf
Tunt skivad nötköttstagliata med olivolja, ruccola och parmesanost, serveras med krispiga sötpotatispommes Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes
24.90€
Tunt skivad nötköttstagliata med olivolja, ruccola och parmesanost, serveras med krispiga sötpotatispommes Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes
Havsabborre i örtbotten Bar en croûte d'herbes
Filé tillagad på låg temperatur, serveras med beurre blanc-sås och potatismos. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre
19.90€
Filé tillagad på låg temperatur, serveras med beurre blanc-sås och potatismos. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre
Landsbygdssmak Saveur Champêtre
Frigående kyckling och dess dauphinoisepotatis, serveras med en krämig svampsås Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons
16.90€
Frigående kyckling och dess dauphinoisepotatis, serveras med en krämig svampsås Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons
Entrecote Entrecôte
Grillad ribeye-biff, serveras med hemlagade pommes frites och valfri sås Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix
22.90€
Grillad ribeye-biff, serveras med hemlagade pommes frites och valfri sås Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix
Ytterligare ackompanjemang Supplément accompagnement
3.90€
Extra sås Supplément sauce
1.50€
EFTERRÄTTER :tårta: LES DESSERTS 🍰
Profiteroles Profiteroles
Gräddpuffar serverade med Nutellasås och valnötsbitar Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix
9.90€
Gräddpuffar serverade med Nutellasås och valnötsbitar Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix
Jordgubbsskärvor Éclats aux Fraises
Smörig mördeg, en len vaniljkräm, ett generöst urval av färska säsongsjordgubbar, förstärkt med citronskal. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron
7.90€
Smörig mördeg, en len vaniljkräm, ett generöst urval av färska säsongsjordgubbar, förstärkt med citronskal. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron
Crème brûlée Crème brûlée
Vaniljcrème brûlée, långsamt tillagad, toppad med en krispig karamell som tillagas på beställning Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute
7.90€
Vaniljcrème brûlée, långsamt tillagad, toppad med en krispig karamell som tillagas på beställning Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute
Fransk toast Brioche Perdue
Karamelliserad brioche med smör, vispad grädde, jordgubbar och salt smörkaramell Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé
9.90€
Karamelliserad brioche med smör, vispad grädde, jordgubbar och salt smörkaramell Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé
Nutella-våffla Gaufre Nutella
Krispig våffla med mjuk mitt, toppad med Nutella, serveras med färska jordgubbar och vispad grädde. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly
8.90€
Krispig våffla med mjuk mitt, toppad med Nutella, serveras med färska jordgubbar och vispad grädde. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly
Fruktsallad Salade de fruit
Ett sortiment av noggrant utvalda färska frukter tillsammans med en lätt citrussirap Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes
8.90€
Ett sortiment av noggrant utvalda färska frukter tillsammans med en lätt citrussirap Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes
Glassglass Coupe de glace
Vanilj- eller chokladglass med en röd fruktcoulis eller Nutella och färska jordgubbar Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches
7.90€
Vanilj- eller chokladglass med en röd fruktcoulis eller Nutella och färska jordgubbar Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches
BOISSONS :tropisk-dryck: BOISSONS 🍹
Coca Coca
3.90€
Coca Zero Coca Zéro
3.90€
Vatten Eau
3.00€
kolsyrat vatten Eau gazeuse
3.90€
Iste Ice Tea
3.90€
Oas Oasis
3.90€
Orangina Orangina
3.90€
Perrier Perrier
3.90€
MOCKTAILS 🍸 MOCKTAILS 🍸
Alkoholfri Sans alcool
Rosalia Rosalia
Äppeljuice, citronjuice, vaniljsirap, jordgubbspuré Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
7.90€
Äppeljuice, citronjuice, vaniljsirap, jordgubbspuré Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
Naos Le Naos
Passionsfruktsjuice, citronsaft, vaniljsirap. Passionsfruktpuré Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
7.90€
Passionsfruktsjuice, citronsaft, vaniljsirap. Passionsfruktpuré Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
Mojito Mojito
Lime, jordgubb eller passionsfrukt Citron vert. fraise ou fruit de la passion
6.90€
Lime, jordgubb eller passionsfrukt Citron vert. fraise ou fruit de la passion
Mykonos Mykonos
Kokospuré, ananasjuice, sockerrörssirap, vanilj, citronsaft Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron
6.90€
Kokospuré, ananasjuice, sockerrörssirap, vanilj, citronsaft Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron
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