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FÖRRÄTTER: grönsallad: LES ENTRÉES 🥗

Egeiska havets pärlor Perles d'Égée

Delikata pilgrimsmusslor i ett fint gyllenbrunt paneringspanering, serveras med en grönsallad Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

12.90€

Delikata pilgrimsmusslor i ett fint gyllenbrunt paneringspanering, serveras med en grönsallad Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

Aten Athenia

Mör nötcarpaccio, förstärkt av färsk ruccola, hyvlad parmesan och en pesto-vinägrett Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

12.90€

Mör nötcarpaccio, förstärkt av färsk ruccola, hyvlad parmesan och en pesto-vinägrett Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

Mezzernas Eden Eden des Mezzés

Peppargodis, hummus, hemlagad tzatziki, serveras med pitabröd Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita

10.90€

Peppargodis, hummus, hemlagad tzatziki, serveras med pitabröd Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita

Krispig glädje Délice Croustillant

Fetaost inlindad i tegeldeg tillsammans med färsk sallad, körsbärstomater, valnötter och en skvätt honung Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel

9.90€

Fetaost inlindad i tegeldeg tillsammans med färsk sallad, körsbärstomater, valnötter och en skvätt honung Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel

Smältande fräschör Fraicheur Fondante

Färsk tomattartar, smaksatt med trädgårdsörter, med ett smältande hjärta av krämig burrata Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse

12.90€

Färsk tomattartar, smaksatt med trädgårdsörter, med ett smältande hjärta av krämig burrata Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse

Dynamiträkor Crevettes Dynamite

Räkor panerade i krispigt panckoströbröd och thailändsk cocktailsås Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

11.90€

Räkor panerade i krispigt panckoströbröd och thailändsk cocktailsås Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

Ostglädje Délice Fromager

Blandning av ostar Assortiment de fromage

12.90€

Blandning av ostar Assortiment de fromage

PASTA: spaghetti: LES PÂTES 🍝

Tagliatelle Royale Tagliatelles Royale

Färsk pasta, täckt med en krämig hemlagad bisquesås tillsammans med räkor och körsbärstomater Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises

16.90€

Färsk pasta, täckt med en krämig hemlagad bisquesås tillsammans med räkor och körsbärstomater Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises

Tryffelrisotto Risotto à la truffe

Tryffelrisotto med parmesanost och krispiga pommes frites Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes

17.90€

Tryffelrisotto med parmesanost och krispiga pommes frites Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes

Tagliatelle Forestière Tagliatelles Forestière

Färsk pasta täckt i en krämig hemlagad murkelsås, förstärkt av det läckra köttet från gårdsuppfödd kyckling. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

15.90€

Färsk pasta täckt i en krämig hemlagad murkelsås, förstärkt av det läckra köttet från gårdsuppfödd kyckling. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

RÄTTERNA :gryta: LES PLATS 🍲

Kungliga Stifado Stifado Royal

Confiterade nötköttsbitar i 8 timmar vid låg temperatur.
Tillsammans med deras konfiterade lök och potatismos Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

25.90€

Confiterade nötköttsbitar i 8 timmar vid låg temperatur.
Tillsammans med deras konfiterade lök och potatismos Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

Marin mjukhet Douceur Marine

Havsabborrefilé serverad med citronpastapärlor och chimichurrisås Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri

20.90€

Havsabborrefilé serverad med citronpastapärlor och chimichurrisås Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri

Kalvfilé Mignon Filet mignon de Veau

Mör kalvballotine, krämig polenta och örtsmakande sky Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes

28.90€

Mör kalvballotine, krämig polenta och örtsmakande sky Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes

Intensiv rouge Rouge Intense

Delvis kokt röd tonfisk med rostade sesamfrön, serveras med sötpotatispommes, serveras med röd pestosås och en soja- och honungsreduktion. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel

21.90€

Delvis kokt röd tonfisk med rostade sesamfrön, serveras med sötpotatispommes, serveras med röd pestosås och en soja- och honungsreduktion. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel

Landsbygdssmak Saveur Champêtre

Den ultimata smaken av gårdsuppfödd fågel och gratin dauphinois, serverad med sin krämiga murkelsås Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles

18.90€

Den ultimata smaken av gårdsuppfödd fågel och gratin dauphinois, serverad med sin krämiga murkelsås Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles

Chateaubriands kvintessens La Quintessence du Chateaubriand

Chateaubriand-oxfilé delikat rostad i brynt smör tillsammans med färskpotatis och en krämig sås efter eget val Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix

29.90€

Chateaubriand-oxfilé delikat rostad i brynt smör tillsammans med färskpotatis och en krämig sås efter eget val Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix

EFTERRÄTTER :tårta: LES DESSERTS 🍰

Jordgubbsexplosion Éclat de Fraises

Jordgubbskopp med pistagecoulis och mandelcrumble Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes

7.90€

Jordgubbskopp med pistagecoulis och mandelcrumble Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes

Pralinprofiteroler Profiteroles Pralinés

Pralinpuffar serveras med chokladsås Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat

10.90€

Pralinpuffar serveras med chokladsås Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat

Mont Blanc Mont Blanc

Päron med chokladcoulis och kanderade kastanjer Poire au coulis de chocolat et marron glacé

9.90€

Päron med chokladcoulis och kanderade kastanjer Poire au coulis de chocolat et marron glacé

Chokladfondant Fondant au Chocolat

Chokladfondant serverad med hallonsorbet Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise

9.90€

Chokladfondant serverad med hallonsorbet Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise

Granola Granola

Grekisk yoghurt, granola, mandlar, röda frukter, honungscoulis och chokladbitar Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat

8.90€

Grekisk yoghurt, granola, mandlar, röda frukter, honungscoulis och chokladbitar Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat

Smördegsfröjd Délice Feuilleté

Mille-Feuille med röda frukter Mille-Feuille aux fruits rouges

11.90€

Mille-Feuille med röda frukter Mille-Feuille aux fruits rouges

BOISSONS :tropisk-dryck: BOISSONS 🍹

Coca Coca

3.90€

Coca Zero Coca Zéro

3.90€

Vatten Eau

3.00€

kolsyrat vatten Eau gazeuse

3.90€

Iste Ice Tea

3.90€

Oas Oasis

3.90€

Orangina Orangina

3.90€

Perrier Perrier

3.90€

MOCKTAILS 🍸 MOCKTAILS 🍸

Alkoholfri Sans alcool

Rosalia Rosalia

Äppeljuice, citronjuice, vaniljsirap, jordgubbspuré Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

7.90€

Äppeljuice, citronjuice, vaniljsirap, jordgubbspuré Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

Naos Le Naos

Passionsfruktsjuice, citronsaft, vaniljsirap. Passionsfruktpuré Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

7.90€

Passionsfruktsjuice, citronsaft, vaniljsirap. Passionsfruktpuré Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

Mojito Mojito

Lime, jordgubb eller passionsfrukt Citron vert. fraise ou fruit de la passion

6.90€

Lime, jordgubb eller passionsfrukt Citron vert. fraise ou fruit de la passion

Mykonos Mykonos

Kokospuré, ananasjuice, sockerrörssirap, vanilj, citronsaft Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron

6.90€

Kokospuré, ananasjuice, sockerrörssirap, vanilj, citronsaft Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron

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