Inici /Carta
ca
ENTRANTS :amanida-verda: LES ENTRÉES 🥗
Perles de l'Egeu Perles d'Égée
Vieires delicades arrebossades amb pa ratllat daurat, servides amb una amanida verda Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
12.90€
Vieires delicades arrebossades amb pa ratllat daurat, servides amb una amanida verda Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
Atenes Athenia
Carpaccio de vedella tendre, realçat amb ruca fresca, encenalls de parmesà i una vinagreta amb gust de pesto Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
12.90€
Carpaccio de vedella tendre, realçat amb ruca fresca, encenalls de parmesà i una vinagreta amb gust de pesto Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
Amanida Cèsar Salade César
Amanida fresca, suprema de pollastre a la brasa, ratlladures de parmesà curat, crostons artesanals i salsa Cèsar casolana. Delicadament condimentada. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée
8.90€
Amanida fresca, suprema de pollastre a la brasa, ratlladures de parmesà curat, crostons artesanals i salsa Cèsar casolana. Delicadament condimentada. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée
Frescor que es fon Fraicheur Fondante
Tàrtar de tomàquets frescos aromatitzats amb herbes de l'hort, amb un cor fondant de burrata cremosa. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse
10.90€
Tàrtar de tomàquets frescos aromatitzats amb herbes de l'hort, amb un cor fondant de burrata cremosa. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse
Cor cruixent Cœur croustillant
Barreja de verdures baby, formatge de cabra arrebossat cruixent, nous torrades, tomàquets cherry, ceba vermella i vinagreta de mel Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel
8.90€
Barreja de verdures baby, formatge de cabra arrebossat cruixent, nous torrades, tomàquets cherry, ceba vermella i vinagreta de mel Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel
Gambes de dinamita Crevettes Dynamite
Gambes arrebossades amb pa ratllat cruixent i salsa còctel tailandesa Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
11.90€
Gambes arrebossades amb pa ratllat cruixent i salsa còctel tailandesa Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
Suplement de burrata Supplément Burrata
3.90€
PASTA: espaguetis: LES PÂTES 🍝
Tagliatelle Royale Tagliatelles Royale
Pasta fresca, coberta amb una salsa cremosa de bisque casolana, servida amb gambes Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes
16.90€
Pasta fresca, coberta amb una salsa cremosa de bisque casolana, servida amb gambes Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes
Tagliatelle Forestière Tagliatelles Forestière
Pasta fresca arrebossada amb una cremosa salsa de múrgoles casolana, realçada per la deliciosa carn de pollastre criat a la granja. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
14.90€
Pasta fresca arrebossada amb una cremosa salsa de múrgoles casolana, realçada per la deliciosa carn de pollastre criat a la granja. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
Rigatoni amb tòfona Rigatonie tartufo
Pasta fresca, arrebossada en una cremosa salsa de tòfona, realçada amb una deliciosa burrata de tòfona. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe
15.90€
Pasta fresca, arrebossada en una cremosa salsa de tòfona, realçada amb una deliciosa burrata de tòfona. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe
Rigatonie enfadada Rigatonie arrabbiata
Pasta fresca, arrebossada amb una cremosa salsa de tomàquet picant casolana, realçada amb un suau formatge stracciatella. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella
13.90€
Pasta fresca, arrebossada amb una cremosa salsa de tomàquet picant casolana, realçada amb un suau formatge stracciatella. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella
Lasanya de salmó Lasagne au saumon
Lasanya de salmó amb salsa cremosa i gratinat de formatge Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage
15.90€
Lasanya de salmó amb salsa cremosa i gratinat de formatge Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage
Suplement de burrata Supplément Burrata
3.90€
ELS PLATS :guisat: LES PLATS 🍲
Stifado Reial Stifado royal
Trossos de vedella confitats durant 8 hores a baixa temperatura.
Servit amb ceba confitada i puré de patates
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
25.90€
Trossos de vedella confitats durant 8 hores a baixa temperatura.
Servit amb ceba confitada i puré de patates
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
Plat de pescador Assiette du pécheur
Marisc variat i tentacles de pop a la planxa, servit amb patates noves, salsa de mantega de llimona i julivert fresc Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais
19.90€
Marisc variat i tentacles de pop a la planxa, servit amb patates noves, salsa de mantega de llimona i julivert fresc Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais
Bistec de vedella Tagliata de bœuf
Tagliata de vedella tallada finament amb oli d'oliva, ruca i formatge parmesà, servida amb patates fregides cruixents de moniato Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes
24.90€
Tagliata de vedella tallada finament amb oli d'oliva, ruca i formatge parmesà, servida amb patates fregides cruixents de moniato Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes
Llobarro en crosta d'herbes Bar en croûte d'herbes
Filet cuit a baixa temperatura, servit amb salsa beurre blanc i patates aixafades. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre
19.90€
Filet cuit a baixa temperatura, servit amb salsa beurre blanc i patates aixafades. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre
Sabor de camp Saveur Champêtre
Suprema de pollastre de corral i les seves patates dauphinoise, servida amb una salsa cremosa de bolets Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons
16.90€
Suprema de pollastre de corral i les seves patates dauphinoise, servida amb una salsa cremosa de bolets Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons
Entrecot Entrecôte
Entrecot a la brasa, servit amb patates fregides casolanes i la salsa que trieu Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix
22.90€
Entrecot a la brasa, servit amb patates fregides casolanes i la salsa que trieu Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix
Acompanyament addicional Supplément accompagnement
3.90€
Salsa extra Supplément sauce
1.50€
POSTRES :pastís: LES DESSERTS 🍰
Profiterols Profiteroles
Bufells de crema servits amb salsa de Nutella i trossos de nous Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix
9.90€
Bufells de crema servits amb salsa de Nutella i trossos de nous Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix
Fragments de maduixa Éclats aux Fraises
Pasta brisa amb mantega, una crema suau amb infusió de vainilla, una selecció generosa de maduixes fresques de temporada, realçada amb ratlladura de llimona. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron
7.90€
Pasta brisa amb mantega, una crema suau amb infusió de vainilla, una selecció generosa de maduixes fresques de temporada, realçada amb ratlladura de llimona. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron
Crema cremada Crème brûlée
Crema cremada de vainilla, cuita a foc lent, coberta amb un caramel cruixent fet a la comanda Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute
7.90€
Crema cremada de vainilla, cuita a foc lent, coberta amb un caramel cruixent fet a la comanda Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute
Torrades franceses Brioche Perdue
Brioix de mantega caramel·litzada, nata muntada, maduixes i caramel de mantega salada Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé
9.90€
Brioix de mantega caramel·litzada, nata muntada, maduixes i caramel de mantega salada Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé
Gofre de Nutella Gaufre Nutella
Gofre cruixent amb un centre tou, cobert amb Nutella, servit amb maduixes fresques i nata muntada. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly
8.90€
Gofre cruixent amb un centre tou, cobert amb Nutella, servit amb maduixes fresques i nata muntada. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly
amanida de fruites Salade de fruit
Un assortiment de fruita fresca seleccionada amb cura acompanyada d'un xarop lleuger de cítrics Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes
8.90€
Un assortiment de fruita fresca seleccionada amb cura acompanyada d'un xarop lleuger de cítrics Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes
Sundae de gelat Coupe de glace
Sundae de gelat de vainilla o xocolata servit amb un coulis de fruits vermells o Nutella i maduixes fresques Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches
7.90€
Sundae de gelat de vainilla o xocolata servit amb un coulis de fruits vermells o Nutella i maduixes fresques Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches
BOISSONS :beguda-tropical: BOISSONS 🍹
Coca Coca
3.90€
Coca Zero Coca Zéro
3.90€
Aigua Eau
3.00€
aigua amb gas Eau gazeuse
3.90€
Te gelat Ice Tea
3.90€
Oasi Oasis
3.90€
Orangina Orangina
3.90€
Perrier Perrier
3.90€
Còctel sense alcohol MOCKTAILS 🍸
Sense alcohol Sans alcool
Rosalia Rosalia
Suc de poma, suc de llimona, xarop de vainilla, puré de maduixa Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
7.90€
Suc de poma, suc de llimona, xarop de vainilla, puré de maduixa Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
El Naos Le Naos
Suc de maracujà, suc de llimona, xarop de vainilla. Puré de maracujà Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
7.90€
Suc de maracujà, suc de llimona, xarop de vainilla. Puré de maracujà Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
Mojito Mojito
Llima, maduixa o maracujà Citron vert. fraise ou fruit de la passion
6.90€
Llima, maduixa o maracujà Citron vert. fraise ou fruit de la passion
Míkonos Mykonos
Puré de coco, suc de pinya, xarop de canya, vainilla, suc de llimona Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron
6.90€
Puré de coco, suc de pinya, xarop de canya, vainilla, suc de llimona Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron
© Copyright :any - NAOS - tots els drets reservats