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VORSPEISEN :grüner Salat: LES ENTRÉES 🥗

Perlen der Ägäis Perles d'Égée

Zarte Jakobsmuscheln in einer feinen goldenen Panade, serviert mit grünem Salat Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

12.90€

Zarte Jakobsmuscheln in einer feinen goldenen Panade, serviert mit grünem Salat Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

Athen Athenia

Zartes Rindercarpaccio, verfeinert mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und einer Pesto-Vinaigrette Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

12.90€

Zartes Rindercarpaccio, verfeinert mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und einer Pesto-Vinaigrette Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

Eden der Mezzes Eden des Mezzés

Pfefferköstlichkeiten, Hummus, hausgemachtes Tzatziki, serviert mit Pitabrot Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita

10.90€

Pfefferköstlichkeiten, Hummus, hausgemachtes Tzatziki, serviert mit Pitabrot Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita

Knuspriger Genuss Délice Croustillant

Feta in Ziegelteig gewickelt, dazu frischer Salat, Kirschtomaten, Walnüsse und ein Spritzer Honig Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel

9.90€

Feta in Ziegelteig gewickelt, dazu frischer Salat, Kirschtomaten, Walnüsse und ein Spritzer Honig Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel

Schmelzende Frische Fraicheur Fondante

Frisches Tomatentatar, gewürzt mit Gartenkräutern, mit einem schmelzenden Herzen aus cremiger Burrata Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse

12.90€

Frisches Tomatentatar, gewürzt mit Gartenkräutern, mit einem schmelzenden Herzen aus cremiger Burrata Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse

Dynamitgarnelen Crevettes Dynamite

Garnelen in knusprigen Pancko-Semmelbröseln und thailändischer Cocktailsauce Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

11.90€

Garnelen in knusprigen Pancko-Semmelbröseln und thailändischer Cocktailsauce Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

Käsegenuss Délice Fromager

Käsesortiment Assortiment de fromage

12.90€

Käsesortiment Assortiment de fromage

PASTA: Spaghetti: LES PÂTES 🍝

Tagliatelle Royale Tagliatelles Royale

Frische Pasta, umhüllt von einer cremigen hausgemachten Bisque-Sauce, dazu Garnelen und Kirschtomaten Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises

16.90€

Frische Pasta, umhüllt von einer cremigen hausgemachten Bisque-Sauce, dazu Garnelen und Kirschtomaten Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises

Trüffelrisotto Risotto à la truffe

Trüffelrisotto mit Parmesan und knusprigen Pommes Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes

17.90€

Trüffelrisotto mit Parmesan und knusprigen Pommes Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes

Tagliatelle Forestière Tagliatelles Forestière

Frische Pasta in einer cremigen, hausgemachten Morchelsauce, verfeinert durch das köstliche Fleisch von Hühnern aus Eigenproduktion. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

15.90€

Frische Pasta in einer cremigen, hausgemachten Morchelsauce, verfeinert durch das köstliche Fleisch von Hühnern aus Eigenproduktion. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

DIE GERICHTE :Eintopf: LES PLATS 🍲

Königliches Stifado Stifado Royal

Rindfleischstücke 8 Stunden bei niedriger Temperatur konfieren.
Dazu Zwiebelconfit und Kartoffelpüree Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

25.90€

Rindfleischstücke 8 Stunden bei niedriger Temperatur konfieren.
Dazu Zwiebelconfit und Kartoffelpüree Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

Meeresweichheit Douceur Marine

Doradefilet serviert mit Zitronen-Pastaperlen und Chimichurri-Sauce Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri

20.90€

Doradefilet serviert mit Zitronen-Pastaperlen und Chimichurri-Sauce Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri

Kalbsfilet Mignon Filet mignon de Veau

Zarte Kalbs-Ballotine, cremige Polenta und Kräuterjus Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes

28.90€

Zarte Kalbs-Ballotine, cremige Polenta und Kräuterjus Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes

Rouge Intense Rouge Intense

Halbgegarter roter Thunfisch mit gerösteten Sesamkörnern, serviert mit Süßkartoffelpommes, roter Pestosauce und einer Soja-Honig-Reduktion. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel

21.90€

Halbgegarter roter Thunfisch mit gerösteten Sesamkörnern, serviert mit Süßkartoffelpommes, roter Pestosauce und einer Soja-Honig-Reduktion. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel

Country-Geschmack Saveur Champêtre

Supreme aus Geflügel aus eigener Zucht und Gratin Dauphinois, serviert mit seiner cremigen Morchelsauce Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles

18.90€

Supreme aus Geflügel aus eigener Zucht und Gratin Dauphinois, serviert mit seiner cremigen Morchelsauce Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles

Die Quintessenz von Chateaubriand La Quintessence du Chateaubriand

Chateaubriand-Rinderfilet zart in brauner Butter gebraten, dazu neue Kartoffeln und eine Sahnesauce Ihrer Wahl Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix

29.90€

Chateaubriand-Rinderfilet zart in brauner Butter gebraten, dazu neue Kartoffeln und eine Sahnesauce Ihrer Wahl Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix

DESSERTS :Kuchen: LES DESSERTS 🍰

Erdbeer-Explosion Éclat de Fraises

Erdbeerbecher mit Pistaziencoulis und Mandelcrunch Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes

7.90€

Erdbeerbecher mit Pistaziencoulis und Mandelcrunch Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes

Pralinen-Profiteroles Profiteroles Pralinés

Pralinen-Windbeutel mit Schokoladensauce Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat

10.90€

Pralinen-Windbeutel mit Schokoladensauce Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat

Mont Blanc Mont Blanc

Birne mit Schokoladencoulis und kandierten Kastanien Poire au coulis de chocolat et marron glacé

9.90€

Birne mit Schokoladencoulis und kandierten Kastanien Poire au coulis de chocolat et marron glacé

Schokoladenfondant Fondant au Chocolat

Schokoladenfondant serviert mit Himbeersorbet Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise

9.90€

Schokoladenfondant serviert mit Himbeersorbet Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise

Müsli Granola

Griechischer Joghurt, Müsli, Mandeln, rote Früchte, Honigcoulis und Schokoladenstückchen Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat

8.90€

Griechischer Joghurt, Müsli, Mandeln, rote Früchte, Honigcoulis und Schokoladenstückchen Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat

Blätterteig-Genuss Délice Feuilleté

Mille-Feuille mit roten Früchten Mille-Feuille aux fruits rouges

11.90€

Mille-Feuille mit roten Früchten Mille-Feuille aux fruits rouges

BOISSONS :tropisches Getränk: BOISSONS 🍹

Koka Coca

3.90€

Coca Zero Coca Zéro

3.90€

Wasser Eau

3.00€

Sprudelwasser Eau gazeuse

3.90€

Eistee Ice Tea

3.90€

Oase Oasis

3.90€

Orangina Orangina

3.90€

Perrier Perrier

3.90€

MOCKTAILS 🍸 MOCKTAILS 🍸

Alkoholfrei Sans alcool

Rosalia Rosalia

Apfelsaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Erdbeerpüree Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

7.90€

Apfelsaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Erdbeerpüree Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

Die Naos Le Naos

Passionsfruchtsaft, Zitronensaft, Vanillesirup. Passionsfruchtpüree Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

7.90€

Passionsfruchtsaft, Zitronensaft, Vanillesirup. Passionsfruchtpüree Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

Mojito Mojito

Limette, Erdbeere oder Passionsfrucht Citron vert. fraise ou fruit de la passion

6.90€

Limette, Erdbeere oder Passionsfrucht Citron vert. fraise ou fruit de la passion

Mykonos Mykonos

Kokospüree, Ananassaft, Rohrzuckersirup, Vanille, Zitronensaft Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron

6.90€

Kokospüree, Ananassaft, Rohrzuckersirup, Vanille, Zitronensaft Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron

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