لآلئ بحر إيجة Perles d'Égée

اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

12.90€

اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

أثينا Athenia

كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

12.90€

كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

سلطة قيصر Salade César

سلطة طازجة، صدر دجاج مشوي، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص مصنوعة يدوياً، وصلصة سيزر منزلية الصنع. متبلة بعناية. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée

8.90€

سلطة طازجة، صدر دجاج مشوي، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص مصنوعة يدوياً، وصلصة سيزر منزلية الصنع. متبلة بعناية. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée

نضارة ذائبة Fraicheur Fondante

تارتار من الطماطم الطازجة بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse

10.90€

تارتار من الطماطم الطازجة بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse

قلب مقرمش Cœur croustillant

مزيج من الخضراوات الورقية الصغيرة، وجبن الماعز المقرمش المغطى بالبقسماط، والجوز المحمص، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، وصلصة الخل بالعسل. Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel

8.90€

مزيج من الخضراوات الورقية الصغيرة، وجبن الماعز المقرمش المغطى بالبقسماط، والجوز المحمص، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، وصلصة الخل بالعسل. Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel

روبيان ديناميت Crevettes Dynamite

روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

11.90€

روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

مكمل بوراتا Supplément Burrata

3.90€

تاجلياتيلي رويال Tagliatelles Royale

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع، تقدم مع الروبيان Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes

16.90€

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع، تقدم مع الروبيان Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes

تاجلياتيل فورستيير Tagliatelles Forestière

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

14.90€

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

ريجاتوني بالكمأة Rigatonie tartufo

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة الكمأة الكريمية، معززة بجبنة بوراتا الكمأة اللذيذة. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe

15.90€

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة الكمأة الكريمية، معززة بجبنة بوراتا الكمأة اللذيذة. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe

ريغاتوني الغاضب Rigatonie arrabbiata

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة طماطم حارة منزلية الصنع وكريمية، معززة بجبنة ستراتشياتيلا ناعمة. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella

13.90€

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة طماطم حارة منزلية الصنع وكريمية، معززة بجبنة ستراتشياتيلا ناعمة. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella

لازانيا السلمون Lasagne au saumon

لازانيا السلمون مع صلصة كريمة وجبن غراتان Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage

15.90€

لازانيا السلمون مع صلصة كريمة وجبن غراتان Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage

مكمل بوراتا Supplément Burrata

3.90€

رويال ستيفانو Stifado royal

قطع من لحم البقر المطهو ببطء لمدة 8 ساعات على درجة حرارة منخفضة.
يُقدّم مع كونفيت البصل والبطاطا المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

25.90€

قطع من لحم البقر المطهو ببطء لمدة 8 ساعات على درجة حرارة منخفضة.
يُقدّم مع كونفيت البصل والبطاطا المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

طبق الصياد Assiette du pécheur

مأكولات بحرية مشكلة وأذرع أخطبوط مشوية، تقدم مع بطاطا صغيرة وصلصة زبدة الليمون وبقدونس طازج Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais

19.90€

مأكولات بحرية مشكلة وأذرع أخطبوط مشوية، تقدم مع بطاطا صغيرة وصلصة زبدة الليمون وبقدونس طازج Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais

شريحة لحم بقري Tagliata de bœuf

شرائح لحم بقري رفيعة مع زيت الزيتون والجرجير وجبن البارميزان، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية مقرمشة Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes

24.90€

شرائح لحم بقري رفيعة مع زيت الزيتون والجرجير وجبن البارميزان، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية مقرمشة Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes

سمك القاروص المغطى بقشرة من الأعشاب Bar en croûte d'herbes

فيليه مطبوخ على درجة حرارة منخفضة، يقدم مع صلصة الزبدة البيضاء والبطاطس المهروسة. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre

19.90€

فيليه مطبوخ على درجة حرارة منخفضة، يقدم مع صلصة الزبدة البيضاء والبطاطس المهروسة. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre

نكهة الريف Saveur Champêtre

صدر دجاج حرّ مع بطاطس دوفينواز، يُقدّم مع صلصة الفطر الكريمية Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons

16.90€

صدر دجاج حرّ مع بطاطس دوفينواز، يُقدّم مع صلصة الفطر الكريمية Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons

إنتركوت Entrecôte

شريحة لحم ريب آي مشوية، تقدم مع بطاطا مقلية منزلية الصنع وصلصة من اختيارك Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix

22.90€

شريحة لحم ريب آي مشوية، تقدم مع بطاطا مقلية منزلية الصنع وصلصة من اختيارك Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix

مرافقة إضافية Supplément accompagnement

3.90€

صلصة إضافية Supplément sauce

1.50€

بروفيتيرول Profiteroles

كعكات الكريمة تقدم مع صلصة النوتيلا وقطع الجوز Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix

9.90€

كعكات الكريمة تقدم مع صلصة النوتيلا وقطع الجوز Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix

قطع الفراولة Éclats aux Fraises

عجينة هشة زبدية، كريمة ناعمة بنكهة الفانيليا، تشكيلة سخية من الفراولة الموسمية الطازجة، معززة ببشر الليمون. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron

7.90€

عجينة هشة زبدية، كريمة ناعمة بنكهة الفانيليا، تشكيلة سخية من الفراولة الموسمية الطازجة، معززة ببشر الليمون. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron

كريم بروليه Crème brûlée

كريم بروليه بالفانيليا، مطهو ببطء، ومغطى بكراميل مقرمش يُحضّر حسب الطلب Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute

7.90€

كريم بروليه بالفانيليا، مطهو ببطء، ومغطى بكراميل مقرمش يُحضّر حسب الطلب Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute

خبز فرنسي محمص Brioche Perdue

بريوش بالزبدة المكرملة، كريمة مخفوقة، فراولة، وكراميل الزبدة المملحة Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé

9.90€

بريوش بالزبدة المكرملة، كريمة مخفوقة، فراولة، وكراميل الزبدة المملحة Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé

وافل نوتيلا Gaufre Nutella

وافل مقرمش ذو قلب طري، مغطى بالنوتيلا، يقدم مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly

8.90€

وافل مقرمش ذو قلب طري، مغطى بالنوتيلا، يقدم مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly

سلطة فواكه Salade de fruit

تشكيلة من الفاكهة الطازجة المختارة بعناية مصحوبة بشراب حمضيات خفيف Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes

8.90€

تشكيلة من الفاكهة الطازجة المختارة بعناية مصحوبة بشراب حمضيات خفيف Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes

آيس كريم صنداي Coupe de glace

آيس كريم صنداي بالفانيليا أو الشوكولاتة، يُقدم مع صلصة الفواكه الحمراء أو النوتيلا والفراولة الطازجة Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches

7.90€

آيس كريم صنداي بالفانيليا أو الشوكولاتة، يُقدم مع صلصة الفواكه الحمراء أو النوتيلا والفراولة الطازجة Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches

كوكا Coca

3.90€

كوكا زيرو Coca Zéro

3.90€

ماء Eau

3.00€

مياه فوارة Eau gazeuse

3.90€

شاي مثلج Ice Tea

3.90€

واحة Oasis

3.90€

أورانجينا Orangina

3.90€

بيرييه Perrier

3.90€

روزاليا Rosalia

عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

7.90€

عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

الناووس Le Naos

عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

7.90€

عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

موخيتو Mojito

الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion

6.90€

الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion

ميكونوس Mykonos

هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron

6.90€

هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron