لآلئ بحر إيجة Perles d'Égée

اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

12.90€

اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte

أثينا Athenia

كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

12.90€

كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto

جنة المزة Eden des Mezzés

مأكولات الفلفل، الحمص، صلصة تزاتزيكي محلية الصنع، تقدم مع خبز البيتا Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita

10.90€

مأكولات الفلفل، الحمص، صلصة تزاتزيكي محلية الصنع، تقدم مع خبز البيتا Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita

متعة مقرمشة Délice Croustillant

جبنة الفيتا ملفوفة في عجينة الطوب مصحوبة بسلطة طازجة وطماطم كرزية وجوز ورشة من العسل Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel

9.90€

جبنة الفيتا ملفوفة في عجينة الطوب مصحوبة بسلطة طازجة وطماطم كرزية وجوز ورشة من العسل Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel

نضارة ذائبة Fraicheur Fondante

تارتار الطماطم الطازج، بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse

12.90€

تارتار الطماطم الطازج، بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse

روبيان ديناميت Crevettes Dynamite

روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

11.90€

روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï

متعة الجبن Délice Fromager

تشكيلة من الجبن Assortiment de fromage

12.90€

تشكيلة من الجبن Assortiment de fromage

تاجلياتيلي رويال Tagliatelles Royale

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع مصحوبة بالروبيان والطماطم الكرزية Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises

16.90€

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع مصحوبة بالروبيان والطماطم الكرزية Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises

ريزوتو الكمأة Risotto à la truffe

ريزوتو الكمأة مع جبنة البارميزان والبطاطس المقرمشة Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes

17.90€

ريزوتو الكمأة مع جبنة البارميزان والبطاطس المقرمشة Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes

تاجلياتيل فورستيير Tagliatelles Forestière

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

15.90€

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier

ستيفادو ملكي Stifado Royal

قطع لحم البقر تنقع لمدة 8 ساعات في درجة حرارة منخفضة.
مصحوبة بالبصل المخلل والبطاطس المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

25.90€

قطع لحم البقر تنقع لمدة 8 ساعات في درجة حرارة منخفضة.
مصحوبة بالبصل المخلل والبطاطس المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre

ليونة بحرية Douceur Marine

فيليه سمك الدنيس يُقدم مع لآلئ المعكرونة بالليمون وصلصة الشيميشوري Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri

20.90€

فيليه سمك الدنيس يُقدم مع لآلئ المعكرونة بالليمون وصلصة الشيميشوري Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri

فيليه لحم العجل Filet mignon de Veau

بالوتين لحم العجل الطري، عصيدة الذرة الكريمية وعصير بنكهة الأعشاب Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes

28.90€

بالوتين لحم العجل الطري، عصيدة الذرة الكريمية وعصير بنكهة الأعشاب Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes

روج إنتنس Rouge Intense

تونة حمراء نصف مطبوخة مع بذور السمسم المحمصة، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية، تقدم مع صلصة البيستو الحمراء وصلصة الصويا والعسل. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel

21.90€

تونة حمراء نصف مطبوخة مع بذور السمسم المحمصة، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية، تقدم مع صلصة البيستو الحمراء وصلصة الصويا والعسل. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel

نكهة الريف Saveur Champêtre

أفضل أنواع الدواجن التي يتم تربيتها في المزارع مع جراتان دوفينوا، تقدم مع صلصة موريل الكريمية Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles

18.90€

أفضل أنواع الدواجن التي يتم تربيتها في المزارع مع جراتان دوفينوا، تقدم مع صلصة موريل الكريمية Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles

جوهر شاتوبريان La Quintessence du Chateaubriand

فيليه لحم بقري شاتوبريان مشوي بدقة في الزبدة البنية مع البطاطس الجديدة وصلصة كريمة من اختيارك Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix

29.90€

فيليه لحم بقري شاتوبريان مشوي بدقة في الزبدة البنية مع البطاطس الجديدة وصلصة كريمة من اختيارك Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix

انفجار الفراولة Éclat de Fraises

كوب فراولة مع كوليس الفستق واللوز المقرمش Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes

7.90€

كوب فراولة مع كوليس الفستق واللوز المقرمش Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes

بروفيترول البرالين Profiteroles Pralinés

فطائر كريمة البرالين تقدم مع صلصة الشوكولاتة Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat

10.90€

فطائر كريمة البرالين تقدم مع صلصة الشوكولاتة Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat

مونت بلانك Mont Blanc

الكمثرى مع صلصة الشوكولاتة والكستناء المسكرة Poire au coulis de chocolat et marron glacé

9.90€

الكمثرى مع صلصة الشوكولاتة والكستناء المسكرة Poire au coulis de chocolat et marron glacé

فوندان الشوكولاتة Fondant au Chocolat

فوندان الشوكولاتة يقدم مع شربات التوت Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise

9.90€

فوندان الشوكولاتة يقدم مع شربات التوت Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise

جرانولا Granola

زبادي يوناني، جرانولا، لوز، فواكه حمراء، كوليس العسل ورقائق الشوكولاتة Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat

8.90€

زبادي يوناني، جرانولا، لوز، فواكه حمراء، كوليس العسل ورقائق الشوكولاتة Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat

متعة المعجنات المنتفخة Délice Feuilleté

ميل فوي بالفواكه الحمراء Mille-Feuille aux fruits rouges

11.90€

ميل فوي بالفواكه الحمراء Mille-Feuille aux fruits rouges

كوكا Coca

3.90€

كوكا زيرو Coca Zéro

3.90€

ماء Eau

3.00€

مياه فوارة Eau gazeuse

3.90€

شاي مثلج Ice Tea

3.90€

واحة Oasis

3.90€

أورانجينا Orangina

3.90€

بيرييه Perrier

3.90€

روزاليا Rosalia

عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

7.90€

عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise

الناووس Le Naos

عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

7.90€

عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion

موخيتو Mojito

الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion

6.90€

الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion

ميكونوس Mykonos

هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron

6.90€

هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron