لآلئ بحر إيجة Perles d'Égée
اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
12.90€
اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
أثينا Athenia
كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
12.90€
كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
جنة المزة Eden des Mezzés
مأكولات الفلفل، الحمص، صلصة تزاتزيكي محلية الصنع، تقدم مع خبز البيتا Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita
10.90€
مأكولات الفلفل، الحمص، صلصة تزاتزيكي محلية الصنع، تقدم مع خبز البيتا Délices de poivrons, houmous, tzatziki maison, servi avec son pain pita
متعة مقرمشة Délice Croustillant
جبنة الفيتا ملفوفة في عجينة الطوب مصحوبة بسلطة طازجة وطماطم كرزية وجوز ورشة من العسل Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel
9.90€
جبنة الفيتا ملفوفة في عجينة الطوب مصحوبة بسلطة طازجة وطماطم كرزية وجوز ورشة من العسل Fêta enrobée de sa feuille de brick accompagnée de sa salade fraiche tomate cerise cerneaux de noix et d'un filet de miel
نضارة ذائبة Fraicheur Fondante
تارتار الطماطم الطازج، بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse
12.90€
تارتار الطماطم الطازج، بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية Tartare de tomates fraiches, parfumées aux herbes du jardin, avec un cœur fondant de burrata crémeuse
روبيان ديناميت Crevettes Dynamite
روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
11.90€
روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
متعة الجبن Délice Fromager
تشكيلة من الجبن Assortiment de fromage
12.90€
تشكيلة من الجبن Assortiment de fromage
تاجلياتيلي رويال Tagliatelles Royale
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع مصحوبة بالروبيان والطماطم الكرزية Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises
16.90€
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع مصحوبة بالروبيان والطماطم الكرزية Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagné de crevettes et de tomates cerises
ريزوتو الكمأة Risotto à la truffe
ريزوتو الكمأة مع جبنة البارميزان والبطاطس المقرمشة Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes
17.90€
ريزوتو الكمأة مع جبنة البارميزان والبطاطس المقرمشة Risotto à la truffe accompagné de parmesan et de chips croustillantes
تاجلياتيل فورستيير Tagliatelles Forestière
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
15.90€
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
ستيفادو ملكي Stifado Royal
قطع لحم البقر تنقع لمدة 8 ساعات في درجة حرارة منخفضة.
مصحوبة بالبصل المخلل والبطاطس المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
25.90€
قطع لحم البقر تنقع لمدة 8 ساعات في درجة حرارة منخفضة.
مصحوبة بالبصل المخلل والبطاطس المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de leur confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
ليونة بحرية Douceur Marine
فيليه سمك الدنيس يُقدم مع لآلئ المعكرونة بالليمون وصلصة الشيميشوري Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri
20.90€
فيليه سمك الدنيس يُقدم مع لآلئ المعكرونة بالليمون وصلصة الشيميشوري Filet de dorade servi avec ses perles de pâtes citronnées et sa sauce chimichurri
فيليه لحم العجل Filet mignon de Veau
بالوتين لحم العجل الطري، عصيدة الذرة الكريمية وعصير بنكهة الأعشاب Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes
28.90€
بالوتين لحم العجل الطري، عصيدة الذرة الكريمية وعصير بنكهة الأعشاب Ballotine de veau tendre, polenta crémeuse et jus parfumé aux herbes
روج إنتنس Rouge Intense
تونة حمراء نصف مطبوخة مع بذور السمسم المحمصة، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية، تقدم مع صلصة البيستو الحمراء وصلصة الصويا والعسل. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel
21.90€
تونة حمراء نصف مطبوخة مع بذور السمسم المحمصة، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية، تقدم مع صلصة البيستو الحمراء وصلصة الصويا والعسل. Mi-cuit de thon rouge au sésame grillé accompagné de ses frites de patates douces. servi avec une sauce pesto rouge et une réduction soja-miel
نكهة الريف Saveur Champêtre
أفضل أنواع الدواجن التي يتم تربيتها في المزارع مع جراتان دوفينوا، تقدم مع صلصة موريل الكريمية Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles
18.90€
أفضل أنواع الدواجن التي يتم تربيتها في المزارع مع جراتان دوفينوا، تقدم مع صلصة موريل الكريمية Suprême de volaille fermière et son gratin dauphinois, servi avec son onctueuse sauce aux morilles
جوهر شاتوبريان La Quintessence du Chateaubriand
فيليه لحم بقري شاتوبريان مشوي بدقة في الزبدة البنية مع البطاطس الجديدة وصلصة كريمة من اختيارك Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix
29.90€
فيليه لحم بقري شاتوبريان مشوي بدقة في الزبدة البنية مع البطاطس الجديدة وصلصة كريمة من اختيارك Filet de bœuf chateaubriand délicatement rôti au beurre noisette accompagné de sa pomme de terre grenaille et d'une onctueuse sauce au choix
انفجار الفراولة Éclat de Fraises
كوب فراولة مع كوليس الفستق واللوز المقرمش Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes
7.90€
كوب فراولة مع كوليس الفستق واللوز المقرمش Coupe de fraises accompagnée de son coulis de pistache et de son croquant aux amandes
بروفيترول البرالين Profiteroles Pralinés
فطائر كريمة البرالين تقدم مع صلصة الشوكولاتة Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat
10.90€
فطائر كريمة البرالين تقدم مع صلصة الشوكولاتة Choux à la crème praliné servi avec sa sauce au chocolat
مونت بلانك Mont Blanc
الكمثرى مع صلصة الشوكولاتة والكستناء المسكرة Poire au coulis de chocolat et marron glacé
9.90€
الكمثرى مع صلصة الشوكولاتة والكستناء المسكرة Poire au coulis de chocolat et marron glacé
فوندان الشوكولاتة Fondant au Chocolat
فوندان الشوكولاتة يقدم مع شربات التوت Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise
9.90€
فوندان الشوكولاتة يقدم مع شربات التوت Fondant au chocolat servi avec son sorbet framboise
جرانولا Granola
زبادي يوناني، جرانولا، لوز، فواكه حمراء، كوليس العسل ورقائق الشوكولاتة Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat
8.90€
زبادي يوناني، جرانولا، لوز، فواكه حمراء، كوليس العسل ورقائق الشوكولاتة Yaourt grecque, granola, amande, fruits rouge, coulis de miel et pépites de chocolat
متعة المعجنات المنتفخة Délice Feuilleté
ميل فوي بالفواكه الحمراء Mille-Feuille aux fruits rouges
11.90€
ميل فوي بالفواكه الحمراء Mille-Feuille aux fruits rouges
كوكا Coca
3.90€
كوكا زيرو Coca Zéro
3.90€
ماء Eau
3.00€
مياه فوارة Eau gazeuse
3.90€
شاي مثلج Ice Tea
3.90€
واحة Oasis
3.90€
أورانجينا Orangina
3.90€
بيرييه Perrier
3.90€
خالي من الكحول Sans alcool
روزاليا Rosalia
عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
7.90€
عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
الناووس Le Naos
عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
7.90€
عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
موخيتو Mojito
الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion
6.90€
الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion
ميكونوس Mykonos
هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron
6.90€
هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron