لآلئ بحر إيجة Perles d'Égée
اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
12.90€
اسكالوب رقيق مغطى بطبقة من فتات الخبز الذهبية، يقدم مع سلطة خضراء Délicates coquilles Saint-Jacques sous une fine chapelure dorée, accompagnée d'une salade verte
أثينا Athenia
كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
12.90€
كارباتشيو لحم بقري طري، معزز بالجرجير الطازج ورقائق البارميزان وصلصة الخل بنكهة البيستو Carpaccio de bœuf tendre, sublime par une roquette fraîche. des copeaux de parmesan et une vinaigrette parfumée au pesto
سلطة قيصر Salade César
سلطة طازجة، صدر دجاج مشوي، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص مصنوعة يدوياً، وصلصة سيزر منزلية الصنع. متبلة بعناية. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée
8.90€
سلطة طازجة، صدر دجاج مشوي، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص مصنوعة يدوياً، وصلصة سيزر منزلية الصنع. متبلة بعناية. Salade fraîche, supréme de volaille grillé, parmesan affiné en copeaux, croûtons artisanaux et sauce César maison. délicatement relevée
نضارة ذائبة Fraicheur Fondante
تارتار من الطماطم الطازجة بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse
10.90€
تارتار من الطماطم الطازجة بنكهة أعشاب الحديقة، مع قلب ذائب من جبنة البوراتا الكريمية. Tartare de tomates fraîches parfumées aux herbes du jardin. avec un cœur fondant de burrata crémeuse
قلب مقرمش Cœur croustillant
مزيج من الخضراوات الورقية الصغيرة، وجبن الماعز المقرمش المغطى بالبقسماط، والجوز المحمص، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، وصلصة الخل بالعسل. Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel
8.90€
مزيج من الخضراوات الورقية الصغيرة، وجبن الماعز المقرمش المغطى بالبقسماط، والجوز المحمص، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر، وصلصة الخل بالعسل. Mesclun de jeunes pousses, chèvres panés croustillants, noix torréfiées, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette au miel
روبيان ديناميت Crevettes Dynamite
روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
11.90€
روبيان مغطى بفتات الخبز المقرمش مع صلصة الكوكتيل التايلاندية Crevettes enrobé de sa chapelure pancko croustillante et de sa sauce cocktail thaï
مكمل بوراتا Supplément Burrata
3.90€
تاجلياتيلي رويال Tagliatelles Royale
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع، تقدم مع الروبيان Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes
16.90€
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة بيسك كريمية منزلية الصنع، تقدم مع الروبيان Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce bisque maison accompagnées de crevettes
تاجلياتيل فورستيير Tagliatelles Forestière
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
14.90€
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة موريل كريمية محلية الصنع، معززة بلحم الدجاج اللذيذ الذي يتم تربيته في المزرعة. Pâtes fraiches. enrobées d'une onctueuse sauce aux morilles maison, sublimée par la savoureuse chair de poulet fermier
ريجاتوني بالكمأة Rigatonie tartufo
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة الكمأة الكريمية، معززة بجبنة بوراتا الكمأة اللذيذة. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe
15.90€
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة الكمأة الكريمية، معززة بجبنة بوراتا الكمأة اللذيذة. Pâtes fraiches, enrobées d'une onctueuse sauce aux truffes. sublimée par une savoureuse burratina à la truffe
ريغاتوني الغاضب Rigatonie arrabbiata
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة طماطم حارة منزلية الصنع وكريمية، معززة بجبنة ستراتشياتيلا ناعمة. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella
13.90€
معكرونة طازجة مغطاة بصلصة طماطم حارة منزلية الصنع وكريمية، معززة بجبنة ستراتشياتيلا ناعمة. Pátes fraîches, enrobées d'une onctueuse sauce tomate épicée maison, sublimée par une onctueuse stracciatella
لازانيا السلمون Lasagne au saumon
لازانيا السلمون مع صلصة كريمة وجبن غراتان Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage
15.90€
لازانيا السلمون مع صلصة كريمة وجبن غراتان Lasagnes au saumon, sauce crémeuse et gratiné au fromage
مكمل بوراتا Supplément Burrata
3.90€
رويال ستيفانو Stifado royal
قطع من لحم البقر المطهو ببطء لمدة 8 ساعات على درجة حرارة منخفضة.
يُقدّم مع كونفيت البصل والبطاطا المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
25.90€
قطع من لحم البقر المطهو ببطء لمدة 8 ساعات على درجة حرارة منخفضة.
يُقدّم مع كونفيت البصل والبطاطا المهروسة
Pièces de bœuf confites 8h à basse température.
Accompagnées de son confit d'oignons et d'un écrasé de pommes de terre
طبق الصياد Assiette du pécheur
مأكولات بحرية مشكلة وأذرع أخطبوط مشوية، تقدم مع بطاطا صغيرة وصلصة زبدة الليمون وبقدونس طازج Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais
19.90€
مأكولات بحرية مشكلة وأذرع أخطبوط مشوية، تقدم مع بطاطا صغيرة وصلصة زبدة الليمون وبقدونس طازج Fruits de mer variés et tentacules de poulpe grillés, servis avec pommes de terre grenailles, sauce beurre citron et persil frais
شريحة لحم بقري Tagliata de bœuf
شرائح لحم بقري رفيعة مع زيت الزيتون والجرجير وجبن البارميزان، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية مقرمشة Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes
24.90€
شرائح لحم بقري رفيعة مع زيت الزيتون والجرجير وجبن البارميزان، تقدم مع بطاطا حلوة مقلية مقرمشة Tagliata de bœuf, tranchée finement, huile d'olive, roquette et parmesan, servie avec des frites de patates douces croustillantes
سمك القاروص المغطى بقشرة من الأعشاب Bar en croûte d'herbes
فيليه مطبوخ على درجة حرارة منخفضة، يقدم مع صلصة الزبدة البيضاء والبطاطس المهروسة. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre
19.90€
فيليه مطبوخ على درجة حرارة منخفضة، يقدم مع صلصة الزبدة البيضاء والبطاطس المهروسة. Filet cuit à basse température, accompagné de son beurre blanc et d'un écrasé de pomme de terre
نكهة الريف Saveur Champêtre
صدر دجاج حرّ مع بطاطس دوفينواز، يُقدّم مع صلصة الفطر الكريمية Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons
16.90€
صدر دجاج حرّ مع بطاطس دوفينواز، يُقدّم مع صلصة الفطر الكريمية Supréme de volaille fermière et son gratin dauphinois, servis avec son onctueuse sauce aux champignons
إنتركوت Entrecôte
شريحة لحم ريب آي مشوية، تقدم مع بطاطا مقلية منزلية الصنع وصلصة من اختيارك Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix
22.90€
شريحة لحم ريب آي مشوية، تقدم مع بطاطا مقلية منزلية الصنع وصلصة من اختيارك Entrecôte de bœuf grillée, servie avec frites maison et sauce au choix
مرافقة إضافية Supplément accompagnement
3.90€
صلصة إضافية Supplément sauce
1.50€
بروفيتيرول Profiteroles
كعكات الكريمة تقدم مع صلصة النوتيلا وقطع الجوز Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix
9.90€
كعكات الكريمة تقدم مع صلصة النوتيلا وقطع الجوز Choux à la crème servi avec sa sauce au nutella et éclat de noix
قطع الفراولة Éclats aux Fraises
عجينة هشة زبدية، كريمة ناعمة بنكهة الفانيليا، تشكيلة سخية من الفراولة الموسمية الطازجة، معززة ببشر الليمون. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron
7.90€
عجينة هشة زبدية، كريمة ناعمة بنكهة الفانيليا، تشكيلة سخية من الفراولة الموسمية الطازجة، معززة ببشر الليمون. Tarte sablée au beurre, une crème onctueuse infusée à la vanille, une généreuse sélection de fraises fraiches de saison. relevée de zeste de citron
كريم بروليه Crème brûlée
كريم بروليه بالفانيليا، مطهو ببطء، ومغطى بكراميل مقرمش يُحضّر حسب الطلب Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute
7.90€
كريم بروليه بالفانيليا، مطهو ببطء، ومغطى بكراميل مقرمش يُحضّر حسب الطلب Crème brúlée à la vanille, lentement cuite, recouverte d'un caramel croustillant réalisé à la minute
خبز فرنسي محمص Brioche Perdue
بريوش بالزبدة المكرملة، كريمة مخفوقة، فراولة، وكراميل الزبدة المملحة Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé
9.90€
بريوش بالزبدة المكرملة، كريمة مخفوقة، فراولة، وكراميل الزبدة المملحة Brioche pur beurre caramelisee, chantilly, fraises et caramel au beurre salé
وافل نوتيلا Gaufre Nutella
وافل مقرمش ذو قلب طري، مغطى بالنوتيلا، يقدم مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly
8.90€
وافل مقرمش ذو قلب طري، مغطى بالنوتيلا، يقدم مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة. Gaufre croustillante au cœur moelleux. nappée de Nutella. accompagnée de fraises fraiches et d'une chantilly
سلطة فواكه Salade de fruit
تشكيلة من الفاكهة الطازجة المختارة بعناية مصحوبة بشراب حمضيات خفيف Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes
8.90€
تشكيلة من الفاكهة الطازجة المختارة بعناية مصحوبة بشراب حمضيات خفيف Assortiment de fruits frais soigneusement sélectionnés accompagné d'un sirop léger aux agrumes
آيس كريم صنداي Coupe de glace
آيس كريم صنداي بالفانيليا أو الشوكولاتة، يُقدم مع صلصة الفواكه الحمراء أو النوتيلا والفراولة الطازجة Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches
7.90€
آيس كريم صنداي بالفانيليا أو الشوكولاتة، يُقدم مع صلصة الفواكه الحمراء أو النوتيلا والفراولة الطازجة Coupe de glace vanille ou chocolat accompagnée d'un coulis de fruits rouges ou de Nutella et de fraises fraiches
كوكا Coca
3.90€
كوكا زيرو Coca Zéro
3.90€
ماء Eau
3.00€
مياه فوارة Eau gazeuse
3.90€
شاي مثلج Ice Tea
3.90€
واحة Oasis
3.90€
أورانجينا Orangina
3.90€
بيرييه Perrier
3.90€
خالي من الكحول Sans alcool
روزاليا Rosalia
عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
7.90€
عصير التفاح، عصير الليمون، شراب الفانيليا، هريس الفراولة Jus de pomme, jus de citron, sirop de vanille, purée de fraise
الناووس Le Naos
عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
7.90€
عصير فاكهة العاطفة، عصير ليمون، شراب فانيليا. هريس فاكهة العاطفة Jus de maracuja, jus de citron, sirop de vanille. purée de passion
موخيتو Mojito
الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion
6.90€
الليمون أو الفراولة أو فاكهة العاطفة Citron vert. fraise ou fruit de la passion
ميكونوس Mykonos
هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron
6.90€
هريس جوز الهند، عصير الأناناس، شراب قصب السكر، الفانيليا، عصير الليمون Purée de coco, jus d'ananas, sirop de canne, vanille, jus de citron